在這個動漫畫網誌料理文XD 可以理所當然的想見是大冒險XDD
總是常常在動漫畫中看到這道料理~老早就想試試看啦XD
最近終於開始著手蒐集必要食材XD(上次在吊飾文補充也預告過XD)

  

   

像是高河弓《LOVELESS》哪集(懶得去房間找書翻XD),草燈幫漫畫家朋友趕稿
半夜端出來的宵夜~(他朋友說這種東西 連料理都稱不上XD 雖然很好吃XD)
或是最近看的《闇夜蜘蛛》by 漆原三千,女主角說方便省時~還很會想每天吃!

是喔~有這麼好吃嗎XD!?

  

為了避免不必要的失敗因素,所以事先上網研究一下~
總結來說,重點在現煮,還有新鮮 @@

 

配料~ 

配料則似乎依個人喜好~不過因為我不喜歡~所以生蔥更不用說XD 生蔥段這個就 skip
再來是柴魚~實際去看,柴魚意外的比海苔便宜@@ 不過之前因為燒鳥的隱藏地雷大阪燒XD;
讓本人目前對柴魚都會聯想起 那個恐怖的味道XD||| 所以柴魚也跳過~(而且我也較喜歡海苔~)
(中原很知名的燒烤店,以前也去過,這次點了大阪燒~竟然是整盤炸皮蛋 + 美乃滋 + 柴魚...
 店員說是炸皮蛋~我和友人exAgo 君都以為只是有放一些皮蛋...orz  誰會問說是不是整盤
 全是炸皮蛋啊XD;;  若知道整盤都是炸皮蛋~就根本不會點了XD! 也當然不用問啊XD|||)

海苔酥有兩種~一種是香鬆那一帶的,罐裝海苔芝麻素香鬆~也有單純野菜海苔,不含肉片與肉鬆
另種則是我買的這種(台灣製),放在片裝海苔點心區(零食那邊),也有賣碎削型的海苔酥
(還有另種是包壽司的大片海苔,和柴魚放在生食區/蔬果區附近)

鋁箔袋包裝的海苔酥 與罐裝的海苔香鬆 ,重量與價格 平均起來其實差不多
我想說重點是飯還要加日製醬油,所以海苔應該不要太鹹~不會再加醬油會被鈉淹死@@;
因此選零食區的海苔酥~原味,不過裡面也有加芝麻(而且想說剩下的 可當零食吃掉XD)  

201409_生蛋醬油拌飯001.jpg

 

醬油~ 

有人說不好吃是因為台灣的醬油味道不同!所以這次特地準備了日本製醬油XD!
(雖然我最想要的是專門用來拌飯的這種醬油XD 比如說這個:[醬油] 生蛋拌飯醬油 關西風
 「原料黃豆為日本國產,另外加上鹿兒島產的鰹魚高湯、三州三河的本味醂,調和出美味。」
 原價是不貴~可是運費就十分驚悚XD; 2,000 日幣哩XDDD 醬油不過 JP¥ 300 而已XD; )

照片上那個特級本釀造しょうゆ醬油ワダカン(Wada寬),日本製(青森縣),不含基改豆
另罐「かつお厚けずり つゆ 3 倍濃縮」鰹魚露,和上面本釀造同廠牌:Wada寬,日製

話說~先進國家和台灣就是不同,食物包裝上常見「拆解方式」,與詳細的塑膠分類
之前友人皇櫻君送的日製立頓太妃糖茶包,上面也有教如何拆解包裝~以便分類,分成哪類等
台灣啊~塑膠分類,尤其是塑膠袋塑膠零件,因為不能賣錢~幾乎沒人想回收~@@;;; 

  

蛋~  

我家沒養雞XD; 只能用買的XD 洗好米~丟進電鍋後~就出門買海苔和蛋(與配菜XD)
蛋選了這個「立群 USON 優生紅殼」@@
號稱雞舍很先進,殺菌水洗、冷風烘乾、聲納檢測、產蛋期吃素等云云~

總之,是架上最貴的@@; 大約是平常洗選蛋 2 ~3 倍哩!
(而且吃飽後剩下的放冰箱~蛋都很小一顆@@ ←比起平常的大小 ←我也知道不是越大越好)

   

201409_生蛋醬油拌飯002.jpg

  

有人說飯最好先挖個洞 方便放蛋~不過我就直接用碗公了XD

其他配菜~蜂窩蒸蛋XD (用海苔酥遮掩蜂窩XD;)(很久沒蒸蛋了...抓不穩水量和時間XD;;;)
(有兩個電鍋~所以一個煮飯,另個蒸蛋~都是出門前丟進去XD)
熟食區順便買的紹興香腸、胡椒大熱狗和滷豆皮(共 NT$ 33  很便宜XD 回家後自己切盤~) 

蛋和飯拌在一起~看起來糊糊的不太好看XD; 所以就沒照了XD

重點!! 吃起來的感覺嘛~就一樣是糊糊的XDD;;;
糊糊的~黏黏的~XD;;; 還不至於到不好吃啦(而且我加了一堆海苔酥XD 我喜歡海苔XD)
日式醬油味道比較清淡~而且我還有再加了點鰹魚露(略偏甜)(現成拌飯用醬油也有加鰹魚~)
因此日式醬油的味道 讓又糊又黏的飯(XD) 吃起來還不至於恐怖XDD

但就是~即使我本來超級餓(特地準備超餓的肚子來 挑戰大冒險XDD)
也不會覺得好吃就是了XD;;;

  

因為飯還有剩~想說機會難得(XD!?) 所以再來測試另種XDD

這次就不加蛋白~只打蛋黃下去@@ 拌勻後~就沒有像剛剛那樣又糊又黏了XD;
味道呢~普通熟悉的味道XD; 
就類似平常買早餐時~店家會問:「蛋要半熟還全熟?」然後包在饅頭~饅頭夾蛋
(芋頭饅頭 夾半熟蛋 加醬油!本人最愛XD)
或吐司內,或加在稀飯內~

總之~只吃生蛋黃就真的是很常見了~沒有啥日式大冒險的FU XD
平常點義大利麵也有種加生蛋的培根蛋奶麵(吃起來更香濃!不過有人會介意禽流感就是了)
或是日式丼飯(蓋飯)~什麼牛丼、親子丼,通常也會加生蛋
(但因為飯很多?所以感覺不會糊糊的XD? 還是因為有很多肉塊/肉條的緣故~?)
(肉加蛋白反而會感覺更嫩 ←所以有些比較用心的火鍋店,點肉片時會/可以這樣做)  
溫泉蛋或便利商店的三明治夾蛋~也通常是蛋黃沒有全熟的半熟蛋~@@ 
飲料店的蛋蜜汁(如清心~之前是最貴的品項XD),大杯也是打進兩顆生蛋黃~

201409_生蛋醬油拌飯003.jpg

   

蒸蛋用了 4 顆蛋(下午這餐大約吃了一半),拌飯用了 2 顆 ~
而且蒸蛋與剩下的配菜 後來半夜當宵夜都吃完了XD 今天吃了超多顆蛋啊XD;;;

是說有人把這種生蛋醬油拌飯~比喻為台灣早年的豬油拌飯~貧窮下的克難料理
可是本人這次光是準備食材~成本就一整個好高啊XD;;;
光是要刻意找日本製的醬油~新鮮的有雞蛋(是有機嗎?)海苔也不便宜(又吃不完)
還要特別去準備米和煮飯~(會吃這種鬼的(XD)當然平常家裡是不開伙~不下廚~)
(所以海苔酥才會吃不完~而且沒有其他配菜XD; )

喔~零買小菜其實也不便宜!我一直掙扎要不要買涼拌牛蒡、筍絲或鹹蛤蠣等~
一種一盒就要 50 大洋左右~重點又是吃不完@@ (而且不想一直重複吃一樣的東西~@@; )
(熟食區~菜類反而比肉類貴很多@@ 
便宜的只有毛豆吧~ 肉呢,特大雞腿也只要 35 元哩!)

 

下次再來試試喬麥麵(也是動漫中常見的東西XD)和某個終極料理XD(做的時候再說XDD)
(畢竟鰹魚露本來就是買來加喬麥麵XD;  喬麥麵也是日製的哩!一堆進口貨XD ) 

【2016-2-9 更新】布丁 + 醬油 = 海膽!? @ 小無的不臘閣

    

  

201409_生蛋醬油拌飯004.jpg

(剩下一堆蛋...真麻煩~每天來吃泡麵打 2 顆蛋算了XD!?)  

 

 

【2016-08-29】 漫畫文更新 Vol.2,這邊也順便補圖XD

[感想] 漆原三千 《闇夜蜘蛛》vol.1~2,尖端

 

 

【2016-11-30】 更新~
之前為了找「咬碎棒棒糖」的畫面~又快速複習了自己買的 整套高河弓LOVELESS
結果反而找到生蛋蓋飯XDD

生蛋加飯-高河弓《LOVELESS》-01.jpg

書末附錄頁~草燈到同學家幫忙漫畫趕稿~
宵夜:「加辣油的生雞蛋蓋飯」 女:「這根本不是料理」XD

生蛋加飯-高河弓《LOVELESS》-02.jpg

看吧!看起來似乎 多好吃的樣子!XD

生蛋加飯-高河弓《LOVELESS》-03.jpg

 

 

【2017-1-3】 更新~冬目景《永遠的少女 ACONY》Vol.2
雖然沒明說~但看起來是生蛋醬油拌飯XD(不然熟蛋應該無法『攪到起泡』@@

[感想] 冬目景《永遠的少女 ACONY》全 3 集,尖端 01.jpg

 

 

 

 

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